ザ・主婦～銚子の鉄人～

日時　2015年10月12日
場所　銚子市保健福祉センターすこやかなまなびの城　
　　　調理室および指導室

銚子市調理師会の推奨する、減塩無糖（塩分濃度０．３％）の『万能だれ』を用いた基本レシピを、参加者各自にアレンジ手法を家庭で考案していただき、親子、家族で実際に調理し、お互いに試食していただきました。また調理の際は、銚子青年会議所内の調理師３名がアドバイザーとして参加者に調理のアドバイスをし、家庭でのよりよい食生活を支援する場としました。

食育体験ツアー～素材のおいしさ体験しよう！～

２０１５年７月２０日（月）８：００～１３：３０　
会場　すこやかなまなびの城、伊衛門マルシェ農地

農業体験講師　林 一也 様（伊衛門マルシェ）

共催団体
銚子市／伊衛門マルシェ

日ごろ口にしている食材がどんな想いでどのようにできているのかを見学・体験していただき、良い食材の選び方、おいしさを親子で共有していただきました。
第一部　トウモロコシ収穫体験。
第二部　食育クイズビーチフラッグ対決
第三部　有機コシヒカリと市販コシヒカリのおにぎり食べ比べ＆カレーライスで昼食
非常に内容の濃い例会となり、小学校２～５年生と保護者の参加者は当初予定人数を上回る約５０名に達しました。

7月第１例会「食育体験ツアー～素材のおいしさ体験しよう！～」の事前説明会

２０１５年７月１０日（金）20：00～20：30
銚子商工会館５F大会議室

ツアー参加の保護者様を対象に食育体験ツアーの詳細と注意点が、おいしくすこやか委員会 委員長 野平泰彦から説明されました。今回、食育体験ツアー定員１０数名オーバーとなりましたが、バスを１台追加し対処する事も決定しました。

ちょうし健康フォーラム～脱・平均寿命ワースト１～

２０１５年４月１９日（日）１２：００～１７：００　
銚子市市民センター　ホール棟

講師
鈴木公子先生／矢島孝浩先生／マイク湯浅先生
共催団体
銚子市／特定非営利活動法人POIC®研究会

こどもたちの成長発育において、日々の食事がいかに大切であるかをあらためて学んでいただき、子育てにおける食の考え方の指標づくりを講演を通じて学び、３００名を超える来場者の皆様と体験しました。